아스파탐1 제로칼로리, 아스파탐(aspatame)이 암을 일으킨다? 아스파탐은 설탕을 대체하는 물질로, 설탕의 200배 정도의 단맛을 내는 것으로 알려져 있으며 이로 인해 제로콜라, 제로사이다 등을 비롯한 다양한 제로칼로리 식음료에 사용되고 있는 감미료이다. 최근 WHO 산하 국제암연구소(IRAC, International Agency for Research on Cancer)에서 설탕을 대신하는 감미료로 흔히 사용되는 '아스파탐'을 발암물질로 분류하였다. (출처 : https://www.iarc.who.int/news-events/aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released) 필자도 평소 제로콜라를 비롯한 제로칼로리 음료를 선호하는 사람으로, 깜짝 놀라지 않을 수 없었다. 때문에 어떤 배경으로 아스파탐이 발암물질로 분.. 2023. 7. 22. 이전 1 다음
